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喜欢吃包子的别错过这馅,营养又上瘾,一人两个不够吃

2019-11-24 15:19:10

简介:豆子是我们日常生活中常见的蔬菜。吃它们有很多方法。大多数人用它们炒菜、炖菜,甚至用面条做焖面条。味道很好,所以他们受到许多人的喜爱。豆子富含蛋白质和胡萝卜素。它们不仅营养价值很高,而且味道很好。此外,它们具有极强的生存能力。它们是非常常见的蔬菜,不仅可以在户外种植,也可以在温室中种植。在农村,几乎每个家庭都能看到种植长青豆,在错误的季节,超市和蔬菜摊也能看到长青豆。

豆子是我们日常生活中常见的蔬菜。吃它们有很多方法。大多数人用它们炒菜、炖菜,甚至用面条做焖面条。味道很好,所以他们受到许多人的喜爱。豆子富含蛋白质和胡萝卜素。它们不仅营养价值很高,而且味道很好。此外,它们具有极强的生存能力。它们是非常常见的蔬菜,不仅可以在户外种植,也可以在温室中种植。在农村,几乎每个家庭都能看到种植长青豆,在错误的季节,超市和蔬菜摊也能看到长青豆。

小梅今天推荐的这种食物和豆子有关。这是一个包有豆和猪肉馅的包子,非常适合做早餐。如今,馒头用的馅料大多是韭菜,但很少有人尝试用豆类和猪肉做馅料,所以喜欢馒头的人应该注意,不要错过这种馅料,营养会上瘾,一个人吃不饱两者。让我们来看看具体的措施。

快乐的雅茹

[配料]:

270克高筋面粉、200克大豆、30克面粉、一根胡萝卜、30克木耳(蒸)、200克猪肉馅、125克水(揉)、10克猪油(揉)、1克盐(揉)、3克酵母(干)、20克细砂糖(揉)、10克葱、10克姜、5克精盐、5克细砂糖、20克橄榄油和10克生酱油

[步骤1]:

依次将水、盐、砂糖、猪油和酵母放入面包桶中,开始揉捏过程。

[步骤2]:

揉成面团,放入大碗中,盖上盖子,放在温暖的地方发酵。发酵约1小时至两倍大小。

[步骤3]:

面团发酵时,开始做肉馅。用刀把准备好的葱和姜切碎。

[步骤4]:

将猪肉末放入大碗中,分别加入橄榄油、砂糖、酱油和盐,然后加入洋葱和姜末。

[步骤5]:

用筷子轻轻地朝一个方向搅拌盆里的肉馅。在搅拌的过程中不要不耐烦。

[步骤6]:

豆子去掉肌腱后,放入沸水锅中,加入少许盐和油,热烫3分钟,直到它们变色,取出放入冷水中冷却。

[步骤7]:

把豆子切成丁,把胡萝卜丁、云耳和豆子放进肉末碗里。

[步骤8]:

筷子是用来搅拌肉糜,胡萝卜颗粒,云耳和豆均匀,形成混合豆肉馅。

[步骤9]:

将发酵好的面团放在案板上,揉成均匀的长条,然后分成10份。

[步骤10]:

将均匀分成十份的面团分别卷成面皮,并将准备好的馅料放在面皮上。

[步骤11]:

将十个包装纸揉成包子状,封住嘴,防止馅料露出。

[步骤12]:

向蒸笼中加入足够的冷水,将准备好的馒头放入蒸笼中,盖上盖子,醒后20分钟,用大火烧开水,用中火蒸15分钟。

除了豆包和猪肉馅的馒头,你还喜欢什么馅?

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